《新嫁娘词（其一）》作者、注释和解题

王建

三日入厨下^①,洗手作羹汤。未谙姑食性^②,先遣小姑尝^③。
【解题】
此诗作年不详。原诗三首,此为第一首。古代风俗,新媳妇进门第三天,必须下厨亲手做菜奉献公婆,表示尽媳妇之责。诗中生动地写出新媳妇的心态,以及她细心、聪明的办法。构思新颖,富有情趣。沈德潜《唐诗别裁》卷二○称赞此诗云:“诗到真处,一字不可易。”
【注释】
①三日:指进门第三天。②谙(an):熟悉。姑:丈夫的母亲,婆婆。食性:口味。③遣:使,教。小姑:丈夫的妹妹。

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